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初物

昨日会社の山歩きが大好きな人から、タケノコをいただきました
早速、米のとぎ汁であく抜きをして、こんにゃくと一緒に煮ものと、タケノコご飯を炊きました。
毎年いろんな山菜やお野菜をいただいちゃって感謝感謝です。タケノコってなかなかスーパーなんかでは買わないし、下処理もかかるから水煮を買う程度ですけど、やっぱり採りたてだけあってあまりえぐみもなくおいしくいただきました
あと、自家製ピーマンが一つ食べ頃になっていたので、さっそく収穫!
ただ炒めて食べましたけど、買ってくるピーマンより味が濃くてやわらかくておいしかった!
旦那と半分こだったので、きざんでも4切れくらいしかなくて、ちょっと物足りなかったけど、まだまだこれから
たーくさん実をつけてくれているので、たのしみ
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